J. Römer KG
Hugenottisches Wein- und
Likörhaus seit 1838
Hafenplatz 15, 34385 Bad Karlshafen
Tel: 05672 - 331 | Email

Öffnungszeiten
Fr,Sa,So 15 – 18 Uhr, dazu nach individueller Vereinbarung sowie der Saison angepasst und auf Wunsch abends für Gruppen

Wanderungen mit Dorothe Römer
(fast) täglich rund um Bad Karlshafen
Wandertermine und Infos

Gesellig, amüsant und lehrreich:

- Weinproben im Weinhaus Römer

3. November 2017 20:00h
Jens Kommnick - Celtic Fingerstyle Guitar

Kulturtermine und Infos

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weinsortiment

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Stimmungsvolle Weinprobe

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weingläser

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weinflaschen

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weinflaschen

Solling-Bitter und Hugenotten-Schluck im Himalaya aus der Bad Karlshafener Likörmanufaktur J. Römer
Bergführer und Physiotherapeut Stefan Hodes überlebte 2012 im Himalaya mit Solling-Bitter und Hugenotten-Schluck aus der Bad Karlshafener Likörmanufaktur J. Römer.

Solling-Bitter und Hugenotten-Schluck im Himalaya aus der Bad Karlshafener Likörmanufaktur J. Römer

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Moderierte Weinprobe

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weinlager

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weinprobe

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Tonnengewölbe

Weinhaus Römer - Bad Karlshafen - Weingarten

Weinhandlung Römer - Bad Karlshafen

Preislisten und Angebote:

- Wein- / Champagner-Proben, geführte Wanderungen u.a. (PDF)
- Liköre (PDF)

Sie können bei uns selbstverständlich telefonisch oder per E-Mail bestellen.
Wir beraten Sie gerne persönlich und richten uns nach Ihren Wünschen.

Tel: 05672 - 331 | pinot@weinhandlung-roemer.de


[ NEU: Champagner- & Winzersekt-Probe | Weinprobe | Sortiment | Weinsprechstunde | Likörmanufaktur | Festorganisation | Tonnengewölbe ]


NEU im Jahresprogramm des Weinhauses Römer:
Champagner- & Winzersekt-Probe

Verkostung von 6 Champagnern und Winzersekten (aus der Champagnermethode) mit Moderation und Lesung. Dazu werden gereicht: Aperitif, Käse, Brot, Wasser.

Eintrittskarte: 39,00 Euro/Person
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Anmeldung unter Tel.: 0 56 72 – 331 oder per Email unter pinot@weinhandlung-roemer.de

Termine (Einlass: jeweils 19.30 Uhr, Beginn: 20.00 Uhr)

Freitag, 11. Januar 2013, Anmeldung erforderlich bis 08.Januar 2013
Freitag, 05. April 2013, Anmeldung erforderlich bis 02. April 2013
Freitag, 05. Juli 2013, Anmeldung erforderlich bis 01. Juli 2013
Freitag, 04. Oktober 2013, Anmeldung erforderlich bis 30. September 2013


Moderierte Weinproben

Nach dem Motto: "keine Angst vor dem Weingenuß" gibt es Tips zum "cleveren Wein Genießen" und Hilfestellung bei der Frage "Wie finde ich den richtigen Wein für mich?"

Begrüßung mit Bad Karlshafener Hugenottenschluck; eine Spezialität aus der Likörmanufaktur J.Römer KG, die auf einem alten Familienrezept beruht. Im historischen Gewölbekeller von 1838 werden verschiedene Weine zur Probe angeboten und erläutert. Wir stimmen das Programm individuell mit Ihnen ab und bitten daher um vorherige Reservierung.

Eine herzhafte Winzerplatte (Käse, Schinken, Brot) schafft die richtige Grundlage für Gespräche rund um das Thema "Wein und Wohlbefinden". Die Verkostung wird von Dorothe Römer moderiert, die als Nachfahrin der hugenottischen Winzerfamilie Suchier de Colz ebenfalls Anekdoten und Informatives zur Geschichte der Stadt Bad Karlshafen beiträgt.

Weinprobe mit Winzervesper: für Gruppen bis 50 Personen 21,95 Euro/ab 6 Personen
Zu der Weinprobe mit Vesper gehören: Aperitif mit Bad Karlshafener Hugenottenschluck, mind. 6 verschiedene Weine, Käse, Schinken, Ahle Wurst, Brot, Butter, Wasser, Apfelschorle, Moderation

Weinprobe mit Menü: ab 55,- Euro/Person

Anmeldungen für moderierte Weinproben im Gewölbekeller (6 bis 50 Personen)
Tel.: 05672 - 331 oder 2081 ... bitte spätestens einen Werktag im Voraus.

Bitte bedenken Sie bei der Wahl Ihrer Kleidung den "kühlen Keller".

Bericht eines Besuchs der "Vinobarden" im Weinhaus

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Sortiment

Verehrte Kunden, liebe Weinfreunde,
ja, ich habe sie gehört, die vielen Rufe nach einem aktuellen Katalog unseres Sortimentes.

AKTUELL! Haben Sie eine Vorstellung, was das bedeutet? Die Weinwelt ist bunt und dynamisch und so beobachten und verkosten wir während des gesamten Jahres die Entwicklung der unterschiedlichsten Weine, um für Sie ein kontinuierlich wohlschmeckendes Weinangebot zu fairen Preisen, bereit zu halten.

Ihre Anregungen und Wünsche werden dabei ebenso ernst genommen, wie Veröffentlichungen in der Fachpresse und Empfehlungen unserer Winzer. Daher kann die nachstehende Aufzählung nur eine generelle Vorstellung unseres breitsortierten Weinkellers vermitteln.

Veränderungen der Jahrgänge, die Aufnahme von neuen Entdeckungen, auch der Abschied von Weinen, die im Nachfolgejahrgang nicht mehr begeistern konnten und viel, viel Raum für neue Ideen sind für unser Haus charakteristisch.

Dabei leitet uns das Motto:

schriftzug-lang (28K)

Uns liegt Ihre Freude am Wein und der Atmosphäre des Weineinkaufs am Herzen. Bitte lassen Sie sich beraten, nehmen Sie die zahlreichen Weinproben in Anspruch und fragen Sie nach dem "Weinschutzvertrag".

Einen informativen Ausflug in unseren Weinkeller und Vorfreude auf die "Weinbegegnung der Dritten Art" wünscht Ihnen Dorothe Römer.

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Weinsprechstunden

Was möchte der Winzer uns damit sagen? So viele Wein-Erklärungsversuche flattern durch die Medien. Zurück bleibt ein verunsicherter Weinfreund, der sich schließlich resigniert einem Supermarktregal zuwendet. Dann entscheiden Äußerlichkeiten darüber, welcher Wein gekauft wird.

Offen bleibt allerdings die Frage, ob dieser Wein Vergnügen bereiten wird. Ein unnötiges Glückspiel! Wir bieten Ihnen Weinsprechstunden an. Fragen Sie uns! Wir haben Zeit für Sie! Es ist uns eine Freude, Ihnen den Wein zu empfehlen, den Sie mögen!

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Likörmanufaktur

Nach streng gehüteten, alten Familienrezepten werden in der Schnapsküche des Wein- und Likörhauses Römer Schnäpse und Liköre hergestellt. Dazu gehören natürlich der Hugenottenschluck, Solling-Bitter, Alter-Römer, Römer-Kaffee, Sieburg, C-D-Stunz und viele mehr.

Jeder Likör ist mit regionalen Anekdoten verbunden, die zu den Likörproben unter den Palmen der Vinothek gereicht werden. Wenn Sie eine besondere Karaffe oder Flasche mitbringen, werden die Liköre lose abgefüllt.

Likörprobe: Verkostet werden 6 Produkte aus der Likörmanufaktur J. Römer, Moderation, Gebäck, Mineralwasser, 8,50 €/Person.

Preisliste und Angebote für Liköre (PDF)

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Wir organisieren - Sie genießen

Unterhaltsam moderierte Weinproben, Ausstellungen, Weinfeste, Likörproben, Vesperplatten, Weinproben mit Menü, kreative Tagungen, Familienfeiern, individuelle Vorstellung der Hugenottenstadt, geführte Spaziergänge zur Sieburg im Reinhardswald und dem Finale des Hugenottenpfades, Einführung in die hugenottische Geschichte, Kleinkunstabende, musikalisches Kabarett, heitere Lesungen...

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Tonnengewölbe

Ein großes Tonnengewölbe, angefüllt mit Wein soweit das Auge sieht, erwartet den Besucher des Hugenottischen Weinhauses J. Römer KG.

Das ausgesuchte, internationale Weinsortiment, individuelle Beratung, Kunst und Kultur sind eine Fundgrube für den genußfreudigen Urlauber. Wer im malerischen Bad Karlshafen den Weg durch den Krötengang in Römers' Weinkeller findet, taucht in ein Ambiente ein, das das deutsche Mittelgebirge vergessen läßt. Wer erinnert sich bei gutem Wein und Kerzenschein in historischen Gemäuern noch daran, daß er sich eigentlich in "hessische Sibirien" befindet?

Im Museumsbereich des Gewölbes sieht man die alten Gerätschaften des historischen Weinkellers von 1838.

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